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札幌市の西区・東区・中央区

苗穂保育ルーム

食育 ~トウモロコシの皮むき~

 今日はつき組さんがトウモロコシの皮むきをしました☆

 

調理さんからのお話は・・・

・トウモロコシの栄養~タンパク質・炭水化物・ビタミンCカリウム・ビタミンB1B2・マグネシウム

・トウモロコシの選び方~皮が濃い緑色で、ひげの量が多く濃い茶色の物が美味しい

・豆知識~ひげの数と実の数が一緒

皆、「そうなんだ!!」と聞いていましたよ。

 

その後に、皮のむき方を聞いてスタート!!

「なかなかむけない」 「実が見えてきた」など楽しそうにむいていました。

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綺麗にむけて「やったー!!」

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むいたトウモロコシはおやつの時間に食べました!

甘くてとても美味しかったですよ♥